最近特爱吃有点辣味的菜,今天炒了盘油辣椒爆荷兰豆,特意发上来跟大家分享,请大家支持!制作方法很简单哦!
原料:荷兰豆一盘,蒜头3-4瓣,老干妈适量
配料:植物油,细盐,味精各少许,绍兴黄酒适量
制作开始:1.先把荷兰豆的茎抽掉,如图:
2.荷兰豆洗净后装盘待用,蒜头3-4瓣压扁备用
3.油锅烧热后,先用蒜头炒出香味,放入荷兰豆翻炒,边翻炒边放入老干妈油辣椒,放少许绍兴黄酒炒匀
4.翻炒至九成熟,放适量细盐,味精,翻炒下装盘,一盘荷兰豆就做好了
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