说起洋葱可能很多人不喜欢吃，并不是它的味道不好，而是它的气味不被人们接受。然后洋葱却是非常有营养的一个食物，而且食疗效果也很好。不但具有清热化痰、杀虫解毒的功效，还含有其它蔬菜中很少见的前列腺素A，前列腺A具有降血压的作用，而且还是一种很好的抗癌食品。
洋葱中含有丰富的微量元素硒，硒是一种比较强的抗氧化剂，不但可以预防结肠癌、乳腺癌、前列腺癌，还可以提高人体的免疫能力。孕期容易长斑，而洋葱中含有的硫胺素就具有抑斑的作用，还可以防止头皮屑。
洋葱与肉类同食是非常棒的搭配，这样可以更好的发挥出洋葱的特性，有恢复疲劳的作用，还可以预防成人病，但有皮肤瘙痒性疾病和眼疾充血情况的孕妈妈不适合吃洋葱。
