原料:
澄粉150克,糯米粉150克,紫薯80克,豆沙馅60克,色拉油少许。
糯米粉和澄粉放入盆中。
倒入滚开的水,
烫成絮状面。
加入少许色拉油揉成面团。
紫薯蒸熟,加入面团
揉匀。
下成一个个小剂子。
包入豆沙馅心。
做成葡萄大小的圆形。
把做好的葡萄组合在一起,放在刷了油的盘子上,入蒸笼大火蒸5分钟左右。
蒸好的葡萄用绿叶点缀。
香甜可口
此帖已经被版主贝窝奖励积分20分。
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原料: 澄粉150克,糯米粉150克,紫薯80克,豆沙馅60克,色拉油少许。
糯米粉和澄粉放入盆中。
倒入滚开的水,
烫成絮状面。
加入少许色拉油揉成面团。
紫薯蒸熟,加入面团
揉匀。
下成一个个小剂子。
包入豆沙馅心。
做成葡萄大小的圆形。
把做好的葡萄组合在一起,放在刷了油的盘子上,入蒸笼大火蒸5分钟左右。
蒸好的葡萄用绿叶点缀。
香甜可口
此帖已经被版主贝窝奖励积分20分。 |
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以下是引用 第10楼 最终缄默不言。QQ 的话:
澄粉也叫小麦淀粉,大型超市的调料区有卖的 |
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以下是引用 第19楼 张彭月月 的话:
豆沙馅已经是甜的了。紫薯也稍带有些甜味。所以糯米粉我没加糖,如果喜欢吃甜的,可以适当加些。澄粉也叫小麦淀粉,大型超市的调料区有卖的 |
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以下是引用 第26楼 笑宝の懒妈 的话:
澄粉又称澄面,小麦淀粉。是一种生粉,成份为小麦。经常用于制作点心,如虾饺、肠粉等,做出的面点成品呈半透明状,蒸制品爽滑。炸制品脆香。 |
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以下是引用 第18楼 张彭月月 的话:
要试试哦,很好吃,旦旦回到家就消灭了一大半
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以下是引用 第20楼 贝娃的妈 的话:
谢谢 |
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以下是引用 第38楼 胖胖康的妈 的话:
要试试哦,很好吃,旦旦回到家就消灭了一大半 |
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以下是引用 第57楼 芝麻520 的话:
很好吃,旦旦回到家就消灭了一大半,有兴趣可以试试哦 |