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[图]香菇蘑菇盒

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楼主
发表于 02-19 16:43| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
香菇蘑菇盒

此帖已经被版主奖励积分20分。
2#
发表于 02-19 16:49| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
原料：水发香菇20个，猪肉适量，鸡蛋一个。r=3`Eb"t99wed 
r=3`Eb"t99wed 
香菇洗干净，剪去“伞柄”，放锅里用开水煮滚后调味捞出，为的是蒸好后没有淡水味。肉剁成肉末，放盐，生姜粉和鸡蛋搅拌均匀，因为是清蒸，可以放一点味精哈。
把肉馅放在香菇里，要压紧一点哈，多放点好吃挖，哈哈把剩下的一半香菇做盖子，这样就变成一个个香菇盒了哈。放锅里蒸10--12分钟就OK了哈。今天偶用的花菇，比较大，所以蒸了12分钟










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3#
发表于 02-20 08:55| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
自己顶顶啊
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4#
发表于 02-21 08:46| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
香菇要选大一点，厚一点的
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5#
发表于 02-21 16:18| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
香菇蘑菇盒
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