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•多美滋工厂见证实录

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发表于 11-27 22:00| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

作为育儿网一位版主同时也是一位15个月宝宝的妈妈,我对多美滋最深刻的印象就是隶属达能集团、多美滋“1000日计划”、多美滋红宝书等等,还有多美滋在我印象里是一个关爱宝宝,关爱妈妈的品牌。有着这样认知的我,有幸获得一个机会可以和小编一起去参观多美滋工厂,踏上多美滋7心品质见证之旅。真是太期待了!

旅程之前,我一直在想多美滋会工厂之旅会不会有什么意外之喜?还来不及我期待,便收到多美滋的通知:让我和小编提早先去办健康证。哇~多美滋好严格啊。虽说有点麻烦,不过应该是多美滋对于食品要求高的原因吧。基于这个论点,对多美滋的好感油然而生。

10.31日多美滋媒体开放日,怀着兴奋,鸡冻,好奇,各种五味杂陈的心情终于和小编一起来到了传说中的多美滋工厂。

进入工厂第一件事,不是去参观哦。是去看厂区的安全条则的视频。看完还要填写表格和小测试,看你有木有仔细看视频,答案都在视频了。多美滋的工作人员说,凡是要去多美工厂参观的人员,进来一次要看一次视频。多美滋在人员安全上真的很到位。

看完视频就要立马穿马甲,换鞋和去除首饰。鞋子是特制的,鞋头有特别加工过,很坚硬,防止意外砸伤脚。

之后由多美滋生命早期研发中心的产品开发副总监来给我们进行了介绍。原来多美滋是达能全球三大研发中心之一。引入先进的通讯系统让荷兰、新加坡和中国的研发中心进行实时对话,及时共享全球研发成果,并且通过这套实时通讯系统第一时间分享全球有关质量风险的研究和分析,有助于提前预防甚至避免可能的风险,做到严防死守质量关!也就是说多美滋生命早期研发中心的研究成果是在达能集团下,资源共享的。所以各大研发中心的最新研究成果都会投入到多美滋的开发生产中去,比如说达能集团最新的“优阶”的理论就最先运用到多美滋的优阶产品,给到中国宝宝。

 

我们还和新加坡研发中心的总监进行了实时视频。总监是个外籍女博士,但非常的nice,非常的亲切。总监简要介绍了新加坡实验室和中国实验室的研究重点;还解释了由于中国宝宝的体质差异及中国妈妈对奶粉品质的高度关注,多美滋特在中国设立研发中心,专注更高水准的科学研究,为中国宝宝提供更高品质的产品。

 

 

研发中心的代表是实验室。在这些实验室里,配备了各类目前世界上最先进检测仪器,如液-质联仪、气相色谱仪、电感藕合等离子质谱仪(ICP-MASS)等。实验室里还很人性化地在走道里设计了一个莲蓬头。要问why?因为怕有危险试剂在不小心处理后发生事故,如有事故可以让员工在第一时间就进行清洗,把伤害程度降到最低。多美滋公司的人性化又可见一斑。

众所周知,易乐罐是多美滋的专利。所以我们当然不能错过小探一下包装部。

因为有时要独自带宝宝,宝宝有时不肯自己玩,所以经常是抱着宝宝做家务,抱着宝宝泡奶粉。而易乐罐的出现,方便了我们这些妈妈,我们可以一手抱着宝宝,一手打开易乐罐泡奶粉。今天我却感受到了原来这个“方便”的背后显示了多美滋设计上的用心和人性化,同时可以避免铁罐抠盖式的二次污染,坚决捍卫宝宝口粮安全卫生。

研究人员详细介绍了多美滋独特包装-易乐罐的设计理念。

 

另外,开发部让我印象最为深刻的部分,是一台叫TIM的人体肠道的模拟机,这是达能与荷兰著名科研机构的研究结晶。目前全球只有2台,其中1台在荷兰,另外1台即将入主中国。现在还在运往中国的途中,据说年底有望扎根多上海多美滋工厂。如果下次还有机会真想“一睹芳容”啊。这台人体肠道模拟机对科研界意义非凡,它彻底颠覆了以往的烧杯、试管式的实验方式,不再只局限于模拟肠道消化的单个过程,而是可以模拟食物进入人体肠道系统后的实时反应。研究人员还可以在“人体肠道消化”(模拟机)的关键节点都设置了阀口,能精准取样以了解消化系统中的每个步骤的运作情况和结果。更令人称奇得是,这台机器的应用非常广泛,它甚至会被用来试验一些意外风险物质是否会给人体消化带来危害,从风险预防进而强化产品品质控制系统。

另外,开发部让我印象最为深刻的部分,是一台叫TIM的人体肠道的模拟机,这是达能与荷兰著名科研机构的研究结晶。目前全球只有2台,其中1台在荷兰,另外1台即将入主中国。现在还在运往中国的途中,据说年底有望扎根多上海多美滋工厂。如果下次还有机会真想“一睹芳容”啊。这台人体肠道模拟机对科研界意义非凡,它彻底颠覆了以往的烧杯、试管式的实验方式,不再只局限于模拟肠道消化的单个过程,而是可以模拟食物进入人体肠道系统后的实时反应。研究人员还可以在“人体肠道消化”(模拟机)的关键节点都设置了阀口,能精准取样以了解消化系统中的每个步骤的运作情况和结果。更令人称奇得是,这台机器的应用非常广泛,它甚至会被用来试验一些意外风险物质是否会给人体消化带来危害,从风险预防进而强化产品品质控制系统。

参观完生命早期研发中心,给我带来直观的感受就是,不管从仪器,还是从人员的配备上都非常先进和严谨。多美滋非常用心为中国宝宝提供真真正正的世界一流的好奶粉。

下午的流程是了解并参观多美滋的生产部门。多美滋工厂厂长先跟大家介绍工厂的人员架构,妈妈可以清楚地看到多美滋各个岗位上的负责人。此外,厂长还介绍了多美滋工厂在全球达能婴幼儿奶粉工厂中在安全生产、质量控制等方面的竞赛评比中获得的优秀名次(均位列前两位)。

在参观生产部门的环节中,只有3位妈妈可以进入生产部门的高区。因为高区是严重关乎食品安全的地区。高区需要经过两次换衣,两次洗手,风淋等等的安全措施才能进入。陪同我们的多美滋工作人员也说尽管在多美滋工作多年也没有参观过高区。

其余的妈妈,包括我,去参观了“低区”。低区主要是成品包装部分。在生产线上,有好多个点设置了照相机系统,通过对比,把不合格的产品自动滤出。还有x光线对比,如果罐子里有不明物质,密度是不同的,也会把不合格的产品自动滤出。生产线的自动化程度非常之高,在略微空旷的包装车间,黑皮嘟嘟没有仔细数人数,但估计看到的生产线上的员工没超过10名。

厂长给我们简述了奶粉生产的流程。其中让我印象非常深刻地是,曾经市场上有麻麻说多美滋奶粉里面有活的虫子?厂长解释说,每罐多美滋奶粉里面都充满了氮气,氮气可防止蛋白质氧化。那活的虫子又如何生存呢?

我们抱着生产线上刚下来的多美滋奶粉,还是热乎乎的呢。我们都很想留一罐做纪念。可是厂长严词拒绝了,因为这些奶粉还没有经过检测,所以不能送给我们,也是对我们的认真负责。尽管稍有遗憾,不过不得不承认,多美滋的安全意识已经到了一定境界啊。

参观完生产部门后,多美滋工厂的员工还为大家实际演练了多美滋的透明追溯系统。一罐从超市买来的多美滋产品,通过产品的唯一码,在多美滋系统当中能一目了然地查找到原料来源、原料进关批文、原料质检报告、包装批号、成品检测报告、生产关键环节的经手人签字以及经销商,最后追溯到了产品销售的超市。完整的追溯系统让每一步生产流程都清晰可见,让产品处于透明、安全的控制下被生产、销售。偷偷的告诉大家,多美滋在酝酿成熟的线上追溯系统,不久的将来,我们这些普通消费者就能自己上网去查每一罐多美滋的“成长历程”。

一天的愉快的多美滋工厂见证实录就在意犹未尽中结束了。多美滋公司对于婴幼儿奶粉的产品开发,原料把控,生产环节,包装环节等等各个方面的质量管理都超乎了我想象以外的创新和严谨。食品安全早就在每个多美滋人心中深深地扎根了。多美滋的7心品质值得信赖!

没有机会去的麻麻们如果想体验一下的话,也可以登陆多美滋官网体验多美滋7心品质之旅,听说还会送价值500元的奶粉呢>>>点击体验

    麻麻们对于黑皮嘟嘟的多美滋工厂见证还有什么想知道的吗?

    欢迎大家一起来交流哈。

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