原料：虾，面包糠，芝士片，淀粉，鸡蛋，牙签
虾去头去虾线，虾尾前面留下一节
处理干净的虾先裹一层干淀粉
在裹上干淀粉的虾上裹上芝士片，用牙签插好这样比较好固定
浇一层鸡蛋液
在裹上面包糠
把第一遍裹好面包糠的虾再次浇一层蛋液
再过一次面包糠，裹成虾球就可以了，沾鸡蛋液，沾淀粉（目的是让芝士不外漏）抽掉牙签
裹好的虾球入锅炸制金黄出锅装盘，番茄酱蘸食即可
可以装上眼睛，更可爱哦。
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