周末有时间,自己包点饺子吃。浅浅和妈妈一起包,浅浅用饺子器包,妈妈手工制作。
材料:饺子皮(买现成的)、鲜肉、青菜、香菇
做法:
1、调制馅料,切碎加调料。
2、放入馅料,对折封口成半圆形 。
3、食指稍过拇指前捏住饺边,拇指微微将饺皮推前。
4、 距前纹0.3厘米再摺纹,重复摺纹,直摺至满顶处放手。
当然饺子器包就方便多了,直接按就可以了。按浅浅演示。
这个是新品种,方型饺子。
我们的饺子!左边是浅浅包的,右边是妈妈包的。
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