暑假时，小燕跟着爸爸妈妈一起访问了爸爸的老乡金叔叔家。与初中时期离开老家、到大城市长大的爸爸不同，金叔叔一直在老家干农活。在去金叔叔家的路上，爸爸告诉小燕，金叔叔家采用农家肥方法来耕田。

     小燕坐在开往乡村的公交车上，心里充满了好奇。她看见灌满水的水田里，绿色水稻挺立在灼热的阳光下，长满葱茏辣椒的旱田整整齐齐的，找不到一根杂草。小燕亲眼目睹了以前只能在电视或相片上看到的场景，她很想快点回到伙伴们那里炫耀一番。

     下公交车之后，他们走了好一段路才到金叔叔家。对从小在城市里长大的小燕来说，农村的阳光实在是太毒辣了。还好，眼看就要累趴下时到了金叔叔家。但真的到金叔叔家田地后，小燕却无法掩饰心里的失望。金叔叔家的田地不像在公交车上看到的那些田地，不仅长了很多杂草，而且满地被稻草覆盖着呢。

     无意中掘开稻草的小燕突然发出尖叫声：

     “啊！”稻草下面竞爬满了缓缓蠕动的蚯蚓。每当下雨时沿着下水道爬上来的那些恶心的蚯蚓，现在就在她的眼皮底下。金叔叔看到小燕的样子却哈哈大笑。

     “叔叔，田地里有很多蚯蚓，太可怕了！”

     “俗话说，蚯蚓多的田地能丰收。我家的田地就是因为有蚯蚓才肥沃呢。”

     据说，蚯蚓靠吃土壤和稻草等有机物存活。蚯蚓排泄的粪便叫“粪便土”，在粪便土中，土和有机物被分解得非常细致，因此更容易被农作物吸收。听到这些话后，小燕再次掘开稻草仔细观察，发现地面上散落的土块真的非常细小。

     “还不止这些呢，因为蚯蚓在地里到处挖洞，所以土壤不仅能够充分呼吸，而且吸水性也得到了提高。”

     大家一起除草的时候，金叔叔还讲了很多其它知识。金叔叔家田地里蚯蚓多是因为没有打杀虫剂，杂草比较多是因为没有打除草剂。但金叔叔家的病虫害并没有比别家的严重。听说那是因为金叔叔家田地里有很多吃害虫的毛毛虫和瓢虫。

     晚上大家围着饭桌一起吃饭，而饭桌上的所有食物都产自不施化肥、不打农药的金叔叔家田地。爸爸妈妈说》：“这要是在城里该有多贵呀！”爸爸妈妈每人吃了两碗饭。小燕也明白了干活之后吃的饭会特别香。

     回家前，金叔叔给了小燕一个袋子。

     “这是粪便土，如果把花或蔬菜种在这里，一定会长得很好。”

     小燕小心翼翼地接过那个袋子，她一想到那是活着的土壤，就觉得非常的珍贵。

     我们所看到的地皮被土壤覆盖着，但实际上土壤深度顶多只有数十厘米，如果再往下挖，就会出现坚硬的岩石。

     土壤就是这些岩石在长期的风雨和生物作用下风化形成的，每形成一厘米高的土壤最少需要数百年，甚至需要数千年。

     土壤是让植物扎根、让很多动物和微生物赖以生存的生态系统的珍贵基础。但人类为了盖房子、修建公路、建造高尔夫球场，砍伐了很多树木。结果，珍贵的土壤被雨水冲走，正在逐渐消失。

     再加上施化肥、打农药、掩埋垃圾，仅剩不多的土地越来越让生物难以生存了。而城市的地面铺了地砖或沥青，所以在城市里根本感觉不到土地的生命力。

     蚯蚓是生态系统的优秀分解者。蚯蚓粉碎树叶等有机物，使之被植物更好地吸收，同时松土、挖地洞，让土壤能够呼吸。不施化肥、不打农药的农家肥务农法的秘诀就在于蚯蚓。