星期天姨姨跟姨夫一起回了趟姨夫老家。
回来时候带了点芋头回来，自己家地里种的。晚上做芋头炖排骨吃。
原料：芋头 排骨
步骤：排骨提前放在凉水里浸泡，以便更好的去除里面的杂质和多余的血水
芋头去皮洗干净切块备用
锅里油热后先加入姜片 炒出香味
加入排骨翻炒
稍微变色以后加入适量味极鲜酱油翻炒。
然后加入芋头翻炒
翻炒均匀后加入适量的水
大火煮开 撇去浮沫后转小火慢炖
最后大伙收一下汁就可以了
出锅前加入盐 鸡精调味
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