周六，儿子突然说想吃甜的排骨。
我立马的带着他去超市买排骨，在网上找做法。
好吧，我在妈妈厨房做的基本都是头次做，厨房菜鸟嘛。
糖醋排骨做得比较失败，炸太久了，教程上面还说15分钟。
我感觉我5分钟吧，就炸太过了唉，而且有些材料家里没有。
好吧，具体说一下吧。
先把排骨洗净过热水后，放入开水中煮。
同时加入姜片和料酒。
排骨说是要煮40分钟，我根本没煮那么久唉。
大概20分钟的样子。
排骨煮后溺干，再放入油锅炸至金黄。
我觉得金黄就可以了，但教程上说15分钟。
我就逼着自己炸久一点，结果就老了，哭。。。
最后调汁，就是加入醋、白糖、白开水拌均匀。
再下到锅里，成汁状后倒入排骨，最后加盐，撒芝麻即可。
我没舍得放太多糖，而且有些人说要放芍粉我也没放的。
放了肯定稠度要好很多，轻度甜吧，我们这里吃不习惯太甜的。
但我儿子反映，妈妈，不够甜哟。
屋顶王世子俺也看了，好看哈。。。
蛋包饭看得我好馋的，好吧，虽然明白棒子喜欢夸张表演。
所以，这个是我自己一直想做的，哈哈。。
取两个鸡蛋打成蛋液后放入平底锅煎饼。
话说煎饼技术我一直很烂的。
然后准备好里面炒饭的材料，
我就弄了火腿和黄瓜加上米粉，简单点。。。
我们家的也很喜欢吃这两样东东，反正里面的都是根据喜好来吧。
最后把炒好的米饭包进来就OK啦。
包得太丑，见谅见谅。。。
此帖已经被版主希蕾妈妈奖励积分20分。
