【话营养·赢好礼】营养步入新“食”代，你和孩子跟上“食”代的脚步了吗？

1.两种“食”代大PK：

   a）你小时候吃过哪些营养品？谈谈你的“食”代对于营养品的概念是什么？有发生过哪些有意思的事情吗？ 

80后年代是一个纯朴的年代，而这个年代出生的人更是由一个纯朴年代进入一个信息年代。而这一代人有人平步青云，有人怀才不遇，有人欢笑，也有人哭泣。他们在生活中承受着不同的压力，感受着不同的遭遇。其实，和其他年代出生的人也没什么不同，只是生活对他们来说，有了太大的变化。这些都是我小时候吃过的东东，今天很难见到了。那个年代，物质匮乏，能填饱肚子就谢天谢地了，不奢望吃到更多美味、精致的东西。过去的苦日子一去不复返了，唯有那时候的“纯”与“真”，总令浪叔萦绕于怀、念念不忘……

80年代出生在城里的人，家中兄弟姐妹一般2-3人，农村稍多一点，大的不爱带着小的玩，小的总爱粘着大的，经常看到大的撒腿就跑，小的在屁股后面哇哇大哭。当然，80年代末期的大多是独生子女，没有这种待遇。 

扒一扒我吃过的值得回忆的吧： 

中华鳖精，O(∩_∩)O哈哈~，这个也很经典哩， 20年前很风靡滴，中国最牛X的长跑队做的广告哦！小时候听大人说，就拿一只大甲鱼，放水龙头下面冲啊冲啊一直冲，然后接着流下来的液体到一个个小瓶子里面封口，就拿出来包装一下卖钱了。当时很多小伙伴还有点小相信，现在想想当时太善良了。

   除了以上这2种印象特别深刻的，还有和表兄妹一起跑爷爷房间，偷吃长辈们孝敬爷爷的麦乳精（一定是干吃，没功夫兑水喝，再说每人只分到那么一点点尝尝味道而已，那时候就像吃了人生果一样美味哦）。还有90年代初我初一的时候，刚开始流行吃方便面，有个牌子叫浮玉牌蟹黄面吧，正面那卷曲的面饼上方还煞有其事有1只金闪闪的大螃蟹，想想有多少幼小纯洁的心灵就被它坑了，而且那时候的方面便貌似只有聊包，油包蔬菜包那是后来几年的事情。我和童鞋们都弗是泡水切，而是干嚼吃，上课乘老师回头过去写板书时候，往嘴巴里面扔一小块，哇塞，巨有成就感。

以及，难得一次，买米粉饼当早饭（一面底下涂一些油，在平底大锅里面烙一下，就金黄金黄的，甜甜糯糯的真好吃啊，2块起卖，才1毛钱，多好切多绿色撒；中午回家吃饭（要走大约半小时哦），所以很无聊啊，就在路上买一些小零食，像小赤豆（2分一根）、重赤豆（5分一根，太多赤豆了，没奶油，比现在的什么红豆妹妹好吃不知道多少倍呢）、娃娃脸（现在还有的），麻酱棒冰（碎芝麻一目了然，应该加了奶油，香的不得了哇）、金桔丸(俗称老鼠屎，那时候想象力太丰富了），换了现在，恐怕听到这个，没人敢给孩子吃了吧，果丹皮、话梅肉（铁臂阿童木话梅那种小纸盒拎拎的买的很少的，要2毛几一袋子，而且我童鞋说，那个还有核的，不如1毛钱的话梅肉吃到的多，说着她那个表情我至今难忘，使劲咽口水啊，因为实在是言不由衷呢。还有大部分时候都会买一段大约40厘米长的甘蔗，青皮的那种，粗的1毛，细的5分，我节约，难得吃粗的，还有主要原因是那时候的零花钱很少滴。

还记的那个时候的爆米花吗？爆米花算是80后小时候很普通的零食，用一个黑黑的炉子放进大米做的，可以算得上最早的膨化食品。在那个物质匮乏的时代，爆米花是一种比较解馋的零食，只需要一小碗米，就能爆上一大锅，吃上很长时间。那时的孩子只要听到“嘭”的一声，就知道爆米花的人来了，几乎每家每户都会急忙盛上一碗米(有时还会自己带上糖精)，派家里人带着盛爆米花的大铁锅去排队。爆米花的是炉子摇到一定程度时，小贩会在炉子上罩上一个黑布袋，发出“嘭”的一声，这表明米已经爆好了，接着，连着黑炉子的黑布袋里就会倒出满满一锅的大米花。

 动物饼干当“牌”打
动物饼干算是零食中的上品，一毛钱可以买上一两。饼干的造型有小马、大象、老虎、小猪、猴子、小鸟之类，不同的小朋友有不同的吃法。有人会把最喜欢的小动物造型先吃掉，也有人习惯把自己喜欢的留到最后吃。也有人会先把每个动物造型都挑一个出来放在一边，留到以后吃。大象是所有动物饼干中最大的，很多人都把大象留到最后细细品尝。当然也有小朋友拿饼干当“牌”打，按着小脑袋瓜里的规则，谁能吃谁都有本账，赢了的当然进了自家肚皮。

北冰洋汽水
“带气儿的”它是老大80后对北冰洋汽水会有种特殊的感情。那时市面上最主流的饮料就是北冰洋的橘子汽水，浓度高、气也很足，卖0.15元一瓶。夏天，拿出瓶冰镇北冰洋汽水，咬开瓶盖，两口下肚，再打了个夸张的饱嗝，没有什么比这更爽的享受了。可乐是什么，还没什么人知道呢。

最小资的是橘子汁
上世纪80年代读小学时能用水壶罐一壶橘子汁是很小资的。因为大多数同学的水壶里是凉白开。商店里的橘子汁封装在一个个类似啤酒瓶的玻璃容器里，糖分很高，可以零打，也可整瓶买回，用时倒一点在杯中加开水稀释，省着点可以喝半个夏天。当然鲜亮的颜色都是色素，痛快完后少不了伸个黄舌头出来吓人。

生病时才能吃的罐头
最早出现的糖水罐头是糖水蜜橘，密封在一个1升装的广口玻璃瓶里，其实就是白糖水腌橘子瓣儿。70后出生的孩子虽然对糖水罐头并不陌生，但是他们也只有在生病时才有机会吃一次。吃完后，瓶子洗洗还可以装蟋蟀玩，或者回收换钱。后来又有了糖水荔枝、菠萝和黄桃。

当我们慢慢成长起来，回头一看，20多年了，一切都发生了翻天覆地的变化，时代在进步，然而对于现在的宝宝们，那些食代更是更新的快，我们得加快步伐赶上这个“食”代！

b）你的宝宝曾经吃过或者现在正在吃的营养品有哪些？

“家有一小如有一宝”，现在都是独生子女家庭了，爸爸妈妈乃至爷爷奶奶都想把最好的留给自己的孩子或者孙子孙女，不管价钱贵不贵，最重要的是口碑好啊，孩子喜欢啊，都是捧在手心长大的。

记录一下我家宝宝吃过的吧，还算大众化的。

金箍棒L-乳酸钙冲剂

特点：这款产品的钙质是以L-乳酸钙形式存在的，考虑到宝宝对钙的需求量大，但同时肠道极易受刺激，消化吸收能力弱，所以在选择钙制剂时，要选择含钙量高，易吸收，对肠道刺激小的钙制剂，L-乳酸钙就是最适合宝宝生理特性，对肠道无刺激、吸收率高、含钙量也较高，相比碳酸钙、葡萄糖酸钙制剂更适合宝宝。另外辅以维生素D一起食用，效果会更加。



 金奇仕婴幼儿乳钙DHA胶囊I

特点：这款产品产自挪威，藻油DHA+天然乳钙配方双重功效促进大脑和视力发育、安全性高。而其比例科学，钙磷比接近母乳，更利于宝宝吸收和成骨。钙含量达到60mg、DHA50mg。淡淡橙香味，宝宝容易接受。



安利儿童多种营养片特点：

1、从产品特点看，方便提供孩童成长所需的均衡营养素。减少偏食对孩童的影响。弥补无法亲自为孩子准备均衡三餐的困扰。以糖果取代蔗糖，较少量即可达到所需甜度，减少糖的摄取量及蛀牙发生几率。水果造型，让孩童轻易的喜欢使用，省去哄骗的时间。

2、从适用对象看，典型的学龄前儿童饮食中，铁和钙都低于建议摄取量。只有1/3的孩童每天有摄取含维生素C的柑橘类水果或果汁。孩童平均摄取量低于饮食建议量的矿物质有钙、镁、锌和铁，且约有5%的孩童患有缺铁性贫血。孩童普遍缺乏维生素C与维生素B群。



 Childlife系列特点：

1、Childlife aller-care的配方独特，含有黑骨木果华、葡萄籽皮、ALMA果，菠萝酶，维C和锌等抗氧化抗过敏的全天然成分，增强机体免疫力。这是一款为儿童季节性转换提供特别支持的产品，能够增强上呼吸道免疫功能。Childlife建议该产品配合维C使用，可获得更佳效果。

2、天然葡萄味的上佳口感，Child's life的Aller-Care是具有独特的配方，支持和促进儿童免疫反应系统。



 美国Gerber嘉宝苹果车轮磨牙饼干

适合6个月以上的宝宝用来磨牙！大小适合，不必担心宝宝会整个吞下去！略比胡萝卜车轮甜些，但是也很淡，适合已经出牙的宝宝，其实同手指磨牙饼干一样，车轮饼干也属于磨牙饼干的范围，但是与手指磨牙饼干不同的是，没出牙的宝宝不太喜欢，主要的原因是，手指磨牙饼干比较甜，舌尖稍微接触即能感觉到甜味，所以没刚有出牙迹象的宝宝添到就很喜欢了。而车轮饼干，必须入口之后才能感觉到很淡的甜味，所以综合看下来，还没长出牙的宝宝更容易接受手指磨牙，出牙后的宝宝，会比较喜欢车轮。至少对于妈妈来说，也更喜欢给宝宝味道清淡的食品。

2.谈谈你的育儿观念：

   a）你认为宝宝的健康和营养均衡体现在那些方面？

宝宝的一般健康状态、抵抗力状况的标准是吃得下,拉得下,睡得好，不生病就是健康的。

合理的营养是保证孩子不再发胖的前提，对营养的需求要从两个角度来考虑，一是食物的量，即确定每天吃的食量大小。二是食物的质，在保证营养丰富的前提下，力求食物品种多样。

确保儿童营养均衡的话，那么食物的最佳搭配是：1.动物性食物与植物性食物搭配。2.荤菜与素菜搭配（每餐有荤也有素）3.粗粮与细粮搭配（每天有细粮也有粗粮）4.干、稀搭配（早、午、晚有干粮、也有汤和粥）

若想要宝宝有健康的身体，必须得有均衡的营养摄入，而做妈妈的也要注意好饮食健康

1.饮食要有规律;2.不挑食、不偏食；3.不随便吃零食;4.不暴饮暴食;5.注意饮食卫生。

在为宝宝制定食谱时，需要注意以上各类食物的合理搭配。同时，也要经常变换烹调方式，尽量使口味多样化，增加宝宝的进食兴趣。比如婴儿期食用的菜泥、肉泥，在长牙后，可以改为烹调各类蔬菜、小肉丸、色丸、蛋羹、饺子等等，还要注意不要让宝宝乱吃零食，以免影响正常食物的摄取。

 b）给宝宝进行食补、药补、或其他方式补充营养有无必要？

现在儿童营养品的广告宣传天花乱坠：什么营养脑细胞啦，增强免疫力啦，增长儿童智力啦，促进生长发育啦，让许多家长甘心掏钱。其实一个儿童的健康成长，不能靠服用营养品，关键是靠每天的三餐。只要营养膳食的比例要合理，孩子就能获得身体发育足够的营养。

孩子发育需要的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物，除此还要有丰富的维生素、纤维素和微量元素。这些营养素都能在天然食品中找到，食物是宝宝获取营养的良好途径，有时间的妈妈可以花点心思给宝宝进行食补喔，对于营养品只能是按需要补充。

有的妈妈会说我花了1个小时做了一道菜，一道汤，结果宝宝吃了两口就不吃了，弄弄也不高兴啊，为提振孩子食欲，我想可以从人事物等三方面来着手。

　　※人的方面：可在孩子们开始学习吃饭时，养成全家定时用餐的习惯，并且不让孩子在餐前吃零食，以免影响正餐食欲。

　　※事的方面：可加强菜色上的口味及变化，由于夏季懊热，多少会影响大人小孩的食欲，因此烹调方式可以凉拌代替，使口感清爽；或在菜肴中添加水果，例如西红柿、菠萝、芒果等食材，亦有开胃的作用。

　　※物的方面：可使用较可爱，或是孩子喜欢、自己挑选的餐具，将会增进孩子们用餐的兴趣。要培养孩子们正确的饮食习惯，须以循序渐进的方式，纠正孩子爱吃零食、喝冰凉饮料的坏习惯，并以身作则，尽量让全家一起享受用餐的乐趣。

我家宝七个月多一点，六个月给他添加了纯米粉辅食。这有一个多月时间了吧，我职业比较自由，带孩子时间也多，闲着也是闲着，就打算换换花样，给宝宝做点花式粥。夏天嘛，孩子本来瘦，现在食欲似乎有点不是很好，所以变着花样哄他吃饭罗：）
   做法很简单，就用米粉做原料，加些水果、牛奶、豆腐之类，简单营养美味，宝宝两餐都吃得很欢呢。

中午我给他做的是草莓羹：在适量温开水中加入50克左右雀巢高蛋白奶米粉，再加入1勺煮熟捣烂的豆腐搅拌，最后将一勺子草莓酱浇在上面就可以了。

让我们跟随“食”代的步调，让宝宝学会健康饮食，合理膳食，为他们的健康添砖加瓦！

此帖子已经被chenjinfa于2012年07月22日 10:32:15编辑过。

此帖子已经被chenjinfa于2012年07月22日 12:04:00编辑过。

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