【我的菜“食”场】+海虾茭白炒鸡蛋（配蕃薯粥）
在岛上好少买菜，若不是在妈妈厨房活动获得的《贝太厨房》8月号看到介绍茭白的菜，差点忘了有这个美味的东东。以前用它做过饺子馅，蛮好滴。一般就用来炒肉油焖，
受到《贝太厨房》的启发，突然有了灵感，今天就做海虾茭白炒鸡蛋，主食就配甜甜糯糯的蕃薯粥。
原料：
茭白 2根
虾仁少许
鸡蛋 2枚
香葱 1根
福建老酒 1汤匙
油 1汤匙
茭白两根
茭白
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