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【我的菜“食”场】+红枣饭肉菜卷的详细做法

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发表于 09-24 15:17| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

  晴儿妈趁现在有空来把这道菜的详细做法和大家分享一下。

这道菜做法很简单哦!

材料:猪瘦肉,米饭,鸡蛋,白菜叶,红枣,盐,胡椒粉,香油各少许

做法:1,将白菜叶洗净,放入沸水中烫软,捞起。鸡蛋加少许盐打匀,用平底锅加少许油,把鸡蛋煎成薄蛋饼,在切成块状!

2,将瘦肉剁成末,放入米饭,加胡椒粉,食盐香油拌匀成馅,将菜叶铺平,放入饭肉馅紧裹成卷,然后用葱系成带。

3,将饭肉卷装盘,加入红枣,适量盐,入开水的蒸锅大火蒸开,转中火蒸熟即可,出盘在滴上少许香油!

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。

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