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【我的菜“食”场】晚饭烤肠炒芹菜【晨妈】

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发表于 09-19 20:42| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

这是今天买到的两样菜,由于几天的阴雨几个集都没能赶,家里一点菜也没有了。真可怜我这巧妇啊难为无米之炊啊,今天男银好不容易去赶趟集就给我整回这点菜来。说是去的有点晚都被人抢光了,看样是不只是我家没米没菜了,很多家的巧妇也受此困扰。

青椒跟芹菜,青椒中午炒的饭,下午就拿芹菜开刀了。

烤肠一根,我自己家卖的,用这个炒辣椒炒花菜都好吃。

处理一下,烤肠也是切的条。

锅里倒入花生油烧热,放入花椒八角爆香。

放入葱姜末

倒入烤肠条翻炒

然后倒入芹菜段翻炒

点入少许的生抽味极鲜,即调味又加亮菜色。

最后点入盐出锅盛入盘中

这是我们的晚餐,米饭、烤肠炒芹菜、还一个你们猜是什么

哇哈哈。。。。女人们有没有人猜出来啊,告诉你们吧是芹菜叶啦。据说芹菜叶有很好的营养价值,而我又对这绿绿的叶子有种少有的偏爱,每次都是把嫩叶炒一下来吃,那种清香又略有苦味的感觉真好。


最后来张我们这的野花吧,生命力极其旺盛,成片成片的生长。

开花的时候极其好看,因为野花很少有这种蓝色花朵。

此帖子已经被☂宇晨宝贝。◕‿◕。于2013年05月26日 18:21:14编辑过。

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。

2#
发表于 09-20 07:19| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 沐沐De妈 的话:
太有才了!一个芹菜能整出两个菜来。我也听说芹菜叶子有极好的功效。不过一般还是去掉了...


 恩沐妈百度一下看看,真的很好呢,你可以选择嫩的来做,不喜欢炒的可以凉拌也很不错的。

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3#
发表于 09-20 18:33| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第6楼 七七198786 的话:
以前炒芹菜 叶子都扔了 以后也留着...


 我是喜欢吃,我儿子会叫它草,偶尔也吃点。

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