有一天看到这样一条消息说咖喱富含姜黄素，有抗动脉硬化的作用，每周吃三次咖喱，能防心脏病。不说咖喱有啥疗效不过咖喱的味道俺还是挺喜欢的。
土豆、红萝卜、洋葱切块
鸡肉切块放点咖喱粉腌制一会
所有材料，因为我家墨墨也要吃的所以百梦多的咖喱块我买的是原味的
锅里放油先放入鸡块炒
鸡肉的水分快干了放入土豆、红萝卜和洋葱，放水焖煮
看土豆熟了汤汁有点浓了放入咖喱块
焖煮5分钟咖喱块完全融化入味就好了
我家墨墨爱用这个汤汁配饭吃也爱吃里面的土豆红萝卜
昨天中午吃了就剩下一些汤了没舍得倒掉，今天中午让俺给炒饭解决了，味道真是不错
婆婆带小子走亲戚了，配上一碗玉米排骨汤，中午俺一个人的午餐就这样解决了
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