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【我的菜“食”场】+宝宝也可以吃的自制"冰激凌"

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发表于 09-02 10:33| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信


     夏天到了,妈妈们为自己的宝宝准备点冰激凌吧!(今天自己试了一下,味道不错呀!)

 

原料:鸡蛋一个,白糖少许,淀粉1勺,牛奶半袋.大概120ML
做法 鸡蛋只留蛋黄.打散.淀粉加水调成水淀粉.先加热牛奶,用小火,响边后加蛋黄液.这时候要用筷子不停的搅,(一个方向搅)加好后煮1分钟,再加入水淀粉,继续不停的搅.直到成型.把奶锅坐在冷水盆里继续搅,一会就凉下来了.这时候可以给宝吃了
大人吃可以放冰箱冷冻里,半小时搅1回,2小时后可以吃,味道非常好.

 

 

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。

2#
发表于 09-02 20:42| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

 真是超简单,刚做的时候我其实是抱着试试看的心里,说实话真没想到能做成功!结果确实让我小小了惊喜了一下,口感也不错,我做的时候糖稍微放少了点,有点淡,下次再多放些,应该更好吃!妈妈们都试试吧,自己做的既干净又营养,给宝宝吃最合适了!

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