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【我的菜“食”场】+美丽的“蟹”逅

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发表于 08-28 16:49| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

      这个秋天正是蟹肥味美的节季,爱蟹的你怎能错过呢,快点来个美丽的“蟹”逅

吧。我很喜欢吃蟹,不管是哪种做法,都喜欢,最近跟妈妈学了一招,就是煮芥菜蟹

粥。

      材料:蟹2只,姜3片,蒜瓣4个,芥菜200克,粥三碗

      做法;1.芥菜洗净切段备用,姜切丝,蒜瓣切末

              2.炒锅加入适理油,加入姜丝,盐,味精等调味蒜末爆香后加入蟹块炒,

加盐,味精等调味炒至七八成熟即可,起锅备用。

              3.另起一锅把粥煮开放入适量油,加入芥菜煮熟,然后把2的材料倒入,

煮熟加入调味就可以享用了。

 


 

 


 

温馨小提示:☆吃蟹有过敏史或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇,最好不要吃蟹;

  ☆胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者,尽量少吃或不吃蟹,更不能以酒伴蟹开怀畅饮,以免加重病情或引起上述疾病的急性发作;

  ☆腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹,因为蟹属寒性食物,蛋白质、脂肪含量高,不宜消化吸收,同时会加剧脾胃不适,出现腹痛、腹泻、呕吐等症状;

  ☆体质寒凉虚弱的孕妇不适合吃蟹,否则可能引起流产;

  ☆婴幼儿不宜吃蟹,因为高蛋白会加重肝、肾负担。

此帖已经被版主弹簧妹妹奖励积分20分。

2#
发表于 08-29 10:21| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第2楼 弹簧妹妹 的话:
现在就能吃螃蟹啦?好好吃啊,啊啊啊,我想回家,回家吃螃蟹,我们一般都是十月份正好螃蟹肥的时候吃...


可以啊,现在市场好多蟹呢,而且吃起来肉挺多的。 

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3#
发表于 08-29 10:23| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
以下是引用 第3楼 弹簧妹妹 的话:
这个是梭子蟹啊?...


其实我只管吃蟹,也不管它叫什么名字,我特意上网查了下是叫梭子蟹,妹妹还知道它叫啥名。

 

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