这道菜里面有金、玉、玛瑙、翡翠，祝福大家新的一年里财运亨通！财源广进！招财进宝！当然也一定要生菜（财）有道呀！！！
材料：甜玉米，青豆，胡萝卜，黄瓜，鸡胸肉，生菜
制作过程：
生菜洗净，轻轻的把叶子剥下来，用剪刀剪成小碗状，放盘中备用；（今天去市场晚了些，没挑到合适的生菜，形状不怎么好）
胡萝卜，黄瓜切丁，和甜玉米，青豆一起备用
鸡胸肉切丁，用盐、料酒、淀粉、蛋青腌半小时
锅中放少许油烧热，放入鸡丁迅速滑散后捞出
再放少许油，葱姜炝锅，放入胡萝卜翻炒，炒至半熟放入黄瓜丁和甜玉米继续翻炒；放入鸡丁，加盐、味精，再翻炒几下
水淀粉勾芡，出锅，装入生菜碗
另外这道菜还特别像朵花，所以还有春色满园之意，祝大家新的一年春风得意，满满的福运。
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