哈喽,大家好呀~我是橙子味的糖~
不知道大家有没有吃过那个雪糕的蚂蚁上树?基本上算是我童年的回忆之一了,然后长大一点后某一天我们去吃饭,竟然在饭店里面惊现蚂蚁上树,本着好奇的心去点了一下,上上来的菜不就是肉沫炖粉条吗?失望比期望还大,不过整体味道还是非常不错的,所以这也成了我们家经常有的一道菜~
今天给大家带来的就是这道肉末粉条 ~希望大家喜欢呀
切了一些葱花,芹菜,还有一些肉馅
起锅把粉条稍微煮一下,然后捞出来过凉水
如果时间够,可以泡一下午,我是突然想起来做,所以就只能煮了
煮好的话,可以减少他的做饭的时间
然后起锅烧油,下入葱末,炒到边缘泛金黄色
然后下入肉馅,翻炒到发白,下入酱油
然后放入灵魂黄豆酱,一定要放黄豆酱才会比较好吃
放进去倒入芹菜末,翻炒两下,然后就可以加入水了
倒入刚才煮好的粉条
然后大火收一下汁
这个简单又好吃的菜就做好啦~
是不是超简单~
如果喜欢辣的话,可以放点辣椒,会更香呦~~
粉条一定要先焯一下,或者是先泡一下,不然会煮很长时间,很容易扒锅。煮一下可以减少制作的时间,赶紧Get起来~