网红芋泥啵啵奶茶~老板来一杯芋泥啵啵奶茶~不要芋泥~不要奶茶~只要啵啵!哈哈哈爱你的人真的会给你哟~♥️ 那么今天我就来看看什么叫芋泥波波奶茶!来自于2019年中国茶饮十大品牌之一的喜茶!哈哈喜茶每次排队要排一两小时、可是又喜欢干脆就自己做了、出来感觉味道没差哟哈哈开心、不会很甜,喜欢甜的小伙伴可以多点加糖!❤️ 真的好喝到爆!!!!大家快来学习吧!
材料:荔浦芋头——3分之一个、紫薯——2个、牛奶——600毫升、水——适量、木薯粉——150克、红茶——15克、奶油——150克、糖——70克、糖粉——15克。
步骤:
一、芋头和紫薯去皮切片、放入锅中大火蒸熟、蒸至软烂即可。
二、芋头200克、紫薯100克、糖75克搅拌均匀。
三、加入木薯粉加糖加入水揉成团、分成两份、一份原味、一份加入紫薯粉、做成紫色。
四、面团搓成小球、洒一点粉防粘、然后下锅煮熟。
五、将芋头和紫薯 部分的材料、加入牛奶、全部加入料理机搅打成顺滑的芋泥。
六、挖2勺芋泥在瓶底、加入少许芋泥在瓶壁放些、煮好的芋圆、
七、红茶加入水煮沸、再加入牛奶、杯中倒入奶茶。八、淡奶油加入糖粉打发、装入裱花袋、剂入杯中、再撒上几个小芋圆、再剂上芋泥馅、完成✅。
(回复中继续附详细步骤图片)