论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:23w|回复:449

自制旺仔小馒头

回帖 发帖
发表于 07-13 16:37| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

旺仔小馒头好吃,不仅很甜还有大量的添加剂。今天自己做一个小馒头,奶香味儿十足,酥酥脆脆,好吃到停不下来

准备食材黄油30g.奶粉20g.低筋面粉20g.玉米淀粉90g,一个鸡蛋(或者两个蛋黄)【糖选择性放】

1⃣️黄油室温软化,打入鸡蛋搅拌,然后加入奶粉,低筋面粉,淀粉,搅拌成絮状后,揉成面团,包上保鲜膜醒发10分钟

2⃣️醒发好的面团,分成几个剂子搓成长条,然后切成一个一个小的剂子,再把小的剂子揉成小圆球放在烤盘上,烤箱提前预热,烤箱上下火150°烤20分钟【具体还是要看自己烤箱的脾性】

3⃣️剩了一点面团实在是搓够球球了,直接切长条做个饼干

基本上20分钟就可以了,20分钟的时候我看了一下中间有点软,然后又多加了个5分钟,烤完后有点裂,不过完全不影响食用哦

密封保存可以吃个3-4天是没问题的

我用的是低盐的黄油,宝宝小的话可以选择无盐黄油

有时间可以尝试一下哦,大人小孩儿都喜欢吃

记得按时吃饭哦

社区导航
同龄宝宝