对于午餐肉的喜欢得追溯到小时候，小时候特别喜欢吃火腿肠，再后来亲戚来看我姥爷，带来好多盒午餐肉，哇！好好吃哦，打开以后，用勺子一勺一勺挖着吃！过瘾！午餐肉应该跟火腿肠很像，但是又跟火腿肠有一点不一样，有一种很特别的味道，我有点描述不出来，但是喜欢吃午餐肉的话一定明白我的意思，现在吃火锅也必点一份午餐肉！
那这么好吃的午餐肉，你觉得会难做吗？不不不！我告诉你，非常非常简单！如果有厨师机或者面包机的话就更简单啦！哇！快来看看成品及做法吧！
操作步骤
肉糜500g（在超市买一块500g的肉瘦肉多一点的，让服务员帮忙绞成肉糜）加入下面这种五洲蒸午餐肉调料45g、再加入4g盐一起放入面包机桶或者厨师机里，（没有的话就放入一个大一点的盆里。）
加入40g玉米淀粉，20g低筋面粉，再加入120g水，1g红曲粉。
面包机搅拌30分钟，搅拌至起劲状态，找一个容器，刷一层油。
把肉糜全部装入玻璃容器里，用刮刀抹平，盖上盖子，没有盖子的容器就包锡纸，锅里烧开水蒸50分钟，晾凉即食，也可以切片煎着吃，夹三明治也很棒！
喜欢午餐肉的你，一定得试一下哦！干净方便健康安全，我家小金缘也很喜欢吃呐！
