今天分享一道豆腐的简单家常做法，煎的金黄的豆腐，裹上酱汁，简直是入味又下饭！以后，豆制品又将是我们家餐桌常见的食材～
由于可乐一直不长，星期六那天终于约上号给他去看，身高体重都严重偏小，已经到了营养不良状态…（那么用心思带他，一点都没有回报）给我开了维d，钙，锌等，调理一个月，如果没效果，下个月复查还是抽血检查看结果！
然而，每天的菜，我是又更加花功夫，给了个
喂养指导：每天要有奶300-400，豆制品15g，水果100g，蔬菜250g，鸡蛋50g，鱼肉禽50g～足够的饮水。
他在学校吃的顿数多。就晚上一顿在家，他饭量不大，尽量都做点，在饮食方面全面一些！家有像我家可乐这样的情况，可以参考参考～
所需食材
鸡蛋两个
嫩豆腐一大块
葱两根
淀粉适量
生抽一勺半
蚝油一勺
盐小半勺子
1⃣把买回来的豆腐切块，碗里打入两个鸡蛋，加入适量淀粉，搅拌均匀，把豆腐裹上鸡蛋液（豆腐容易烂，尽量轻点）
2⃣我们来简单的调个料汁，生抽蚝油，盐，适量水，搅拌均匀！
3⃣油热烧油，把豆腐煎至两面金黄上色（煎的时候也是慢慢反面，豆腐嫩，容易烂）
4⃣最后倒入料汁，撒上些葱花，大火收汁即可出锅装盘！
一道大人小孩都喜欢的香煎豆腐就这样完成啦！物美价廉，成本五块钱就可以搞定，而且还很下饭…
喜欢的小伙伴们不要错过咯！
小贴士：我们家主要以可乐口味为主，喜欢吃辣的小伙伴们可根据自己喜欢去加就好，加点小米辣之类，味道也会更佳哦(ー_ー)!!
