秋冬暖心美食——牙签里脊肉、外酥里嫩、酥香可口、老少皆宜、是既可以当小吃、当零食、也可以登得上大雅之堂的绝佳美味、色香味俱全、宝宝们的最爱、好吃到停不下来的节奏！你也可以把肉换成羊肉、牛肉、随心随意切换。里脊肉也叫做梅肉、里脊肉之中含有的铁元素比较丰富、可以有效的改善缺铁性贫血、里脊肉还可以补肾养血、滋阴润燥、对于一些气血亏虚、五心烦热等虚弱症状有很好的改善作用！喜欢吃里脊肉、不不知道怎么做的、可以安排牙签里脊肉、做法简单易学！❤️
材料：里脊肉——250克、姜末——少许、蒜末——少许、盐——1勺、生抽——1勺、蚝油——1勺、奥尔良腌料——少许、料酒——1勺、食用油——适量、辣椒油——少许、白芝麻——少许、葱花——少许、罗勒——少许、青菜叶——几张。
步骤：
一、里脊肉切片、加入姜末、料酒、生抽、蚝油、盐、奥尔良腌料，糯米粉、用筷子搅拌均匀、腌制两小时以上。
二、适量的牙签用开水泡一会儿、然后把里脊肉、穿起来备用。
三、锅里放入食用油油烧热、放入里脊肉、炸至变色、捞出、然后再复炸一遍、至里脊肉两面金黄捞出沥干油份备用。
四、另外起锅、加入少许油、放入姜末、蒜末、葱花、炒香放入里脊肉翻炒均匀、加入少许的辣椒油调色。
五、即可出锅、盘子放入菜叶、装入牙签里脊肉、撒上罗勒叶和芝麻完成。
（回复中继续附详细步骤图片）
