鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。给宝宝食用鸡蛋可以健脑益智哦~鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能鸡蛋牛奶小方/宝宝牛奶布丁食材：鸡蛋2克、美赞臣铂睿奶粉配方奶100克、亚麻籽油配料：周岁可以加5克糖烹饪工具：蒸锅烹饪难度：简单烹饪时间：30分钟左右适合月龄：9个月以上小朋友搭配建议：可以做宝宝点心哦营养价值：健脑益智、提高免疫能力、促进宝宝生长发育提示：添加请注意宝宝是否对以上食材过敏哟，以上食材的用量只是代表制作量不代表宝宝一餐所需要的量哟准备食材备用2.鸡蛋打散3.加入美赞臣铂睿奶液搅拌均匀4.容器底部铺油纸，刷上亚麻籽油（周边也刷下哦，方便脱模）5.搅拌好的蛋液用筛网过筛入容器中6.上蒸锅蒸15分钟熟透即可7.蒸好倒扣脱模去油纸切块给宝宝食用哦
