论坛首页 同龄圈 育儿你造吗 好好ci 流行时尚 女人心情 败家妈妈 孕期话题 准备怀孕 幸福母乳站 幼儿护理
查看:2k|回复:22

培根卷金针菇~我有菜你有酒么?

回帖 发帖
发表于 07-15 23:41| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

在这个炎热的季节里,清蒸或者是凉拌的菜,比较爽口特别的受欢迎,也很适合我(♡˙︶˙♡)之所以这么说,是有原因的。关注时光的亲都知道,我口味比较清淡,炒菜一般都是少放油,干辣椒最多放五个已经是极限了[激动]话不多说,今天带来一款清蒸的培根卷金针菇,味道很是香辣爽口,跟这个季节很搭。

天气炎热的时候,适当的吃一些辣的食物,具有开胃的功能。可以增加食欲,一到夏天时光就开始掉称,需要长点肉要不然风把我吹跑咋办[鬼脸]

看看这盘培根卷金针菇,你有没有食欲呢?

[红心]烹饪过程:

准备食材:培根片半袋,金针菇半捆,小米椒两个,大蒜两大瓣。

我家盘子有点小,照片中准备的这些食材都用了一半[激动]

培根片有点长中间切开,金针菇洗干净去根。取块切好的培根片,然后把大拇指粗细的金针菇卷起来,依次把它们放到盘子里。

冷水上锅,水开后换成中火蒸18分钟。

金针菇在锅里蒸着,这段时间可以调个汁。大蒜切成沫沫,小米椒切成细圈圈,放入小碗里。加一勺生抽,一勺盐,少量的胡椒粉,一勺底的料酒。还有刚刚蒸好的金针菇里面的汤汁,放一丢丢鸡精,搅拌均匀。

用小勺把这个汤汁均匀的浇到,培根卷金针菇上。

队友说这是个硬菜,适合下酒吃。社区的亲们,我有菜你有酒么?

社区导航
同龄宝宝