酥得掉渣渣的三角椰蓉酥❗️香酥可口，简单易学，小白也能轻松搞定❗️让人无法抗拒的小饼干，卡士新品厨师机
好久没做饼干了，小朋友嚷嚷了好久，今天空闲，来款满屋飘香的椰蓉饼干吧！
食材：黄油160g、糖粉80g、盐2g、鸡蛋液80g、低筋面粉240g、椰蓉120g
表面：椰蓉适量
做法：
1⃣️黄油软化到能按下手指印，加入糖粉用卡士新品厨师机打发，打发到黄油蓬松、发白。
2⃣️分3次加入打散的蛋液，每一次都要搅匀了再加下一次。筛入低粉，低速搅匀。倒入椰蓉，低速搅匀。
3⃣️面团放到保鲜膜上，整理成三角形，入冰箱冷冻1小时左右。
4⃣️切成均匀厚度的薄片，裹上椰蓉，摆盘。送入预热好的烤箱，180度15分钟左右，至色泽金黄。
小贴士：
1、配方可以烤2-3盘，整理的时候用手或者刮刀辅助一下，也可以弄成其它形状，切片的厚度最好一致。
2、烤箱温度适当调整哦，不要烤焦了。
