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最近大家都吃青团了吗?

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发表于 05-26 07:11| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
现在正是艾草长得正好正嫩的时候,今天趁着放假有时间,家里来了很多客人。宝贝的奶奶做了很多的艾草糯米糍,也就是很多人说的青团。不过这边当地的馅料做法没有那么讲究,甜的艾草糯米糍一般都是用糖花生馅来包。另外一种叫灰水糍,具体是怎么弄的皮,我也不是很懂。好像听说用一种什么树根烧成灰加水和的面团。这种灰水糍一般都是包咸的肉菜馅。宝贝中午吃了两个,一个甜的青团之后我就不敢让他吃太多了,毕竟宝贝太小,糯米又不容易消化,吃太多的话,宝贝会容易出现消化不良的。中午宝贝说不想吃饭了,就简简单单的喝了一些红薯粥和一奶瓶的美赞臣蓝臻奶粉,虽然吃的简单,但营养也满满的。绿色的艾草青团比较好吃,有浓浓的艾草清香,就是糖花生馅我不太喜欢。要是下次我自己弄的话,估计会包个咸蛋黄馅。哈哈哈。。。
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