嗨咯！大家好啊！我是可乐妈咪，有一段时间没有来更新我的家常菜了，嘿嘿！大家有没有想我啊
今天分享一道日常的荷兰豆炒腊肠，喜欢吃荷兰豆的小伙伴们不可错过的一道家常菜，特别下饭，而且做法又容易，简单炒一炒，厨房小白都可以轻松完成。
下面有教程，喜欢的可以跟着做起来！
食材：荷兰豆。腊肠两根。胡萝卜适量，蒜。
1⃣荷兰豆去筋，洗净，胡萝卜去皮切片，腊肠斜刀切片。（葱跟香菜是拿来炒其他菜的，装在一个盘里了[激动]）
2⃣热锅烧油，蒜爆香，倒入腊肠，炒至变色
3⃣接着倒入荷兰豆，和胡萝卜，炒至翻生
4⃣加入适量盐，生抽，蚝油作为调味，最后加入适量水淀粉大火收汁即可关火装盘出锅
一道非常下饭的家常，腊肠炒荷兰豆就做好了，荷兰豆我喜欢软一点的，所以我炒久了一点，喜欢吃脆的小伙伴们就不要炒太久，不是口感就没那么脆了。
腊肠本来就有味道，调味的时候，要注意一下，盐不要放太多，以免咸了。
小贴士：荷兰豆也可以先焯一下水，水里放点盐，这样可以保持荷兰豆的颜色翠绿。（当然，嫌麻烦的话，也可以像我这样免掉那一步）食材也可以根据自己喜欢随意去搭配。
好了，菜也分享完了，如果你每天不知道吃什么，不妨可以关注我哦，我经常也会更新一些家常菜！
