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自制好吃到爆炸的烤薯角,低脂简单又快手

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发表于 05-28 16:57| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

土豆又叫马铃薯,是一种非常健康的蔬菜。它含有丰富的膳食纤维,具有和中养胃、健脾利湿的作用,很适合当下湿气较重的时节食用。

它不仅可以做各式各样的家常菜,还能做成很多好吃的零食,比如薯条、薯片就是很多大小朋友们的最爱。

但从外面买来的这类零食不是油炸就是添加剂过多,健康指数大大降低,热量直线增高。尤其家长们会担心孩子多吃。

今天就带大家自制一款健康又美味的土豆零食——烤薯角。做法超级简单,吃起来外焦里嫩,比炸薯条还好吃!刚出炉就被消灭光光,免油炸,吃起来更健康~

食材:

土豆两个,孜然2勺,玉米油15克,辣椒面1勺,鸡精半勺,盐1勺。

步骤:

①土豆洗净去皮洗净,切滚刀块用厨房纸巾擦干水分。

②倒入16g玉米油,放入盐,辣椒粉,孜然和鸡精放入袋子里揉搓匀。

3.烤盘铺锡纸,将土豆放在烤盘内,放入海氏Q1 烤箱中180度40分钟。

超好吃

tips:

可以根据自己口味更换其它调料。

土豆洗净后要擦干水分,烤出的薯角皮才焦脆。

土豆在烤盘中摆放均匀,之间留有空隙,有助于土豆受热均匀。

烤盘放在烤箱中上部,不能离发热管太近,以防烤糊。

2.喜欢脆一点的可以多烤会儿。

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