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不上火的奶香小馒头

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发表于 05-27 22:47| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
从宝宝哇哇坠地的那一刻,我就开始正式上任“母亲”这个神圣的岗位。不知不觉小狗蛋就一岁了,而我也从一个懵懂无知的育儿小白,变成一切尽在掌握的狗蛋她妈。
这期间,变化最大的就是我的厨艺了,毕竟从不能吃到能吃,我烧糊了5个辅食锅,透了2个蒸锅。还好我家小狗蛋不嫌弃他妈的手艺,还是健康可爱的长大了。
馒头是我的最爱做的辅食,这次做的南瓜奶香馒头。
首先把南瓜切片,放入蒸锅蒸熟,用料理机打成泥,倒入调好的面粉酵母粉中,倒点小狗蛋喝剩的奶粉,然后揉成光滑面团。
等面团发酵到1.5倍大时,揉面排气,等再次发酵好,做好造型,上火蒸15分钟就行了
出锅后的小馒头,奶香奶香的,特别美味。这里头的奶香味就是小狗蛋喝的美赞臣铂睿,口味清淡,接近母乳,营养还特别丰富,小狗蛋一吃就停不下来了。
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