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油炸版甜甜圈~❤️(附教程)

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发表于 02-26 19:38| 查看全部| 最新回复| 发送站内信

被你点赞过的朋友圈~❤️叫做甜甜圈~哈哈哈哈~儿时的味道、小时候经常吃、非常怀念那个味道、自己动手丰衣足食哈~油炸版的外酥里嫩非常美味、表面撒上糖粉~甜甜的、好吃的根本停不下来那种、喜欢吃的学习起来吧、特别简单、没有烤箱也可以搞定哦![玫瑰]

材料:高筋面粉、白砂糖、鸡蛋、酵母粉、盐、牛奶、炼乳、黄油、食用油、糖粉。

步骤:

一、首先将高筋面粉、白砂糖、鸡蛋、酵母粉、盐、牛奶、炼乳混合均匀、揉成面团。

二、再分别分三次加入黄油、揉成光滑面团、盖上保鲜膜发至一小时。

三、然后再分成大小均匀的小剂子、做成小圆形、再用一个小圆形模具、在中间压一个小圆形。

四、再盖上保鲜膜、二次发酵至两倍以上大小。

五、锅中加入适量油、油温8成热、下甜甜圈、中火炸至两面金黄色捞出沥干油份。

六、放凉后、撒上糖粉、完成✅。

(回复中继续附详细步骤图)

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发表于 02-26 19:39| 查看全部| 最新回复| 发送站内信
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发表于 02-26 19:40| 查看全部| 最新回复| 发送站内信
揉成面团
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发表于 02-26 19:41| 查看全部| 最新回复| 发送站内信

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发表于 02-26 19:42| 查看全部| 最新回复| 发送站内信
做成小圆形、
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发表于 02-26 19:43| 查看全部| 最新回复| 发送站内信
再盖上保鲜膜、二次发酵至两倍以上大小。
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发表于 02-26 19:44| 查看全部| 最新回复| 发送站内信
捞出沥干油份
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发表于 02-26 19:45| 查看全部| 最新回复| 发送站内信
完成✅。
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