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好吃的手擀面

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发表于 02-22 20:13| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

今晚老公说想吃手擀面了,家里没有面粉咋办?还有饺子粉,就用饺子粉+黑豆粉来做吧。

一斤饺子粉,100克黑豆粉,和面,和光滑,分两个剂子,分别擀成薄饼,将圆薄饼的一半撒上玉米面粉,对折,再撒玉米面粉,再对折,用刀切成条(越细越好)即可,理想主义者把面捋成长条,随意一点的随便抖一下把面条抖开即可[笑脸]

这是四碗的量哦

非常非常好吃,一家三口刚刚好(´-ω-`)

2#
发表于 02-22 20:19| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
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