今天分享一款做法简单，食材也很简单的下饭菜，番茄火腿肠炒土豆片。素炒三样杂菜，混合一起炒，不要太好吃哦，超下饭！
食材：土豆，火腿肠，番茄。蒜苗（或者葱都可以）
1⃣火腿肠、番茄洗净切丁，蒜苗洗净切小段。
2⃣土豆去皮洗净切片，煮水焯两分钟捞起。
3⃣热锅放油，蒜爆香，倒入火腿肠，番茄炒至翻生，再倒入土豆翻炒均匀。
4⃣分别加入适量生抽，蚝油，鸡精，盐调味。翻炒均匀中途可加适量水，大火收汁即可装盘出锅。
一道非常下饭的番茄火腿肠炒土豆就做好了，浓郁番茄汁渗入土豆里，简直再搭配不过了(｢･ω･)｢嘿
