今天分享一款无油无糖的饼干，简单快手，成功率很高，轻松拯救手残党。不用打发黄油、不用造型！食材蒸熟碾碎后，放在一起拌一拌，搓成球状压一压，最后一烤就出锅了。
食材
紫薯2个、燕麦片60g、奶粉2勺、葡萄干30克
步骤
1.紫薯洗净去皮，切片，上锅蒸熟，碾成紫薯泥。
2.将燕麦片、葡萄干、奶粉放入紫薯泥中，翻拌均匀。
3.取适量紫薯泥，搓成小球，放在铺了烘焙纸的烤盘上。用刮刀将紫薯球轻轻按扁。
4.推入预热好的烤箱，上下火中层180℃，烤20分钟就好了。
口感软糯的紫薯泥，加了脆脆的燕麦，再加上甜甜的果干，完美的把口感提升了n个层次。
温馨提示
1.烤的时间和温度根据自家烤箱的脾气决定。
2.葡萄干也可以换成蔓越莓，红枣等干果。
