现在生活品质大大提高,年夜饭更是丰富,大鱼大肉,不妨来点清新的时蔬小炒—荷兰豆炒虾仁,这菜的特点,颜色喜人,特别适合家宴。
食材:荷兰豆,虾,胡萝卜,火腿肠。
1⃣鲜虾去皮去虾线洗净,放适量淀粉,生抽腌制,荷兰豆摘干净,洗清,胡萝卜、火腿肠切片。姜蒜备用。
2⃣热锅烧油,放姜蒜爆香,放入虾仁,胡萝卜火腿肠炒至变色,倒入荷兰豆,炒至翻生。
3⃣分别加入适量蚝油,生抽,盐,翻炒均匀,最后加入适量水淀粉,大火收汁,装盘出锅!
香脆味鲜的荷兰豆炒虾仁就做好了,是不是很有食欲呢
清淡爽口,又益于消化,一家老小皆合适。
喜欢的小伙伴们,也赶紧做起来吧ヾ ^_^♪
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