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㊙️穷有穷对付,素拌米粉简单一拌比肉还好吃

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发表于 12-12 19:07| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

㊙️穷有穷对付,简单拌一拌比肉还好吃❗️米粉,米线,各种粗细带汤的干拌的我都爱吃,最近肉特别贵,天又冷想吃酸辣开胃的,随手调个料汁拌个粉嗦一口完全停不下来了Q弹爽口超级无敌好吃❗️

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食材

干米粉一把,小米辣3个,线椒一个,蒜头两个,榨菜10克,花生10克,老抽适量,生抽2勺,醋2勺

做法

1⃣️配菜全部切菜末,除榨菜外放入碗中浇上热油加入生抽,老抽醋搅拌均匀静置充分入味

2⃣️冷油放入去皮花生炸水油纸包好压碎

3⃣️米粉煮至筷子易夹断捞出过凉水保持Q弹口感

4⃣️沥干水分放入碗中淋上料汁放入榨菜末花生碎撒上香葱搅拌均匀就可以嗦起来啦!

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