这两天突然降温，超级想睡懒觉。早餐都是拖到最后一刻才起床，天天都是简单系列，几分钟搞定的那种！
来分享一个巨简单的抱蛋煎饺，好看又好吃哦！
材料：冷冻水饺、鸡蛋2个、盐几颗、黑芝麻、葱花
做法：
1⃣️不粘平底锅倒入少许油，冷冻的水饺摆入其中，鸡蛋加一点点盐打散。
2⃣️摆好以后开大火，稍微煎一下。等到有滋啦滋啦溅油的时候，加入小半碗清水（饺子一半高度。）
3⃣️盖上锅盖，开大火煮水饺。⚠️观察锅里水的情况，以免煮干。
4⃣️转小火，均匀的倒入蛋液，可以轻轻摇晃锅，使蛋液均匀。盖盖子，转中火使蛋液凝固，出锅前撒黑芝麻和香葱即可。
超简单，零失误的抱蛋煎饺大功告成，趁热吃哦！
