“秋刀鱼的味道，猫跟你都想了解”年少时听着这首《七里香》，感觉意境好美，歌词也好美，也很想尝尝秋刀鱼的味道。
长大后吃着秋刀鱼，却时不时想起年少时的事儿。单曲循环着《七里香》，在洒满阳光的厨房做着秋刀鱼，感觉人生好惬意！
食材：
秋刀鱼5条
红椒1/3个
小葱几根
姜一小块
调料：
盐，料酒，黑胡椒粉
制作过程：
1.秋刀鱼处理一下去内脏洗净，在上面划几道，用料酒、黑胡椒和盐腌制30分钟；
2.红椒切成小粒，小葱一部分切段，一部分切成葱花备用；
3.油热后放入秋刀鱼小火煎，放入姜丝和葱段，煎至底面金黄翻身煎另外一面；
4.均匀地撒上黑胡椒粉，和红椒粒翻炒一下；
5.撒上葱花装饰即可出锅。
小贴士：
1.小火煎，鱼不容易糊，鱼皮完好；
