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蒜蓉圆白菜粉丝

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发表于 10-21 01:52| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

上次做粉丝龙利鱼时,只用到一点点的粉丝。其实我特别喜欢吃底下的粉丝,所以做了这道纯素的白菜粉丝,加了蒜蓉的粉丝吃出了蒜蓉扇贝上粉丝的口感,特别的香

食材:粉丝,圆白菜,大蒜,盐,生抽,蚝油,花生

1⃣️粉丝冲洗一遍,放水中泡软,大概需要1-2小时

2⃣️大蒜去皮,切末(大一点小一点都随意,看个人喜欢)

3⃣️白菜叶洗净,切成细丝

3⃣️锅里倒油,放入蒜末,煸香

4⃣️加白菜丝翻拌均匀,加适量盐,翻炒

5⃣️加入泡软的粉丝,加生抽,蚝油,翻炒,粉丝容易粘底,最好加一点水,快速翻炒

出锅前再尝尝味道,出锅加些花生米也别有风味

此帖已经被版主育儿网小小助手-工作日9-18点在线奖励积分20分。

2#
发表于 10-21 01:53| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
加白菜翻炒几下
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3#
发表于 10-21 01:54| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
少量的盐,翻炒至七八分熟
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4#
发表于 10-21 01:55| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信
蚝油,生抽
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