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葱油拌面,没想到做法竟然如此简单‼️

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发表于 10-18 12:24| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

吃一次就欲罢不能的葱油拌面,真的好吃到爆!建议多做点葱油,装起来,下次还能吃。

用料:

小葱 适量

面条 1把

香油 适量

植物油 100克

白糖 30克

生抽 100克

老抽 50克

做法:

1.植物油里加少许香油烧热,然后加入葱段(葱白不要)小火慢炸。

2.等葱段炸黄后,再加入生抽、老抽、糖,再次煮开就可以关火了。

3.面条煮到8分熟(全熟口感不好)捞出,拌入葱油,搅拌搅拌,撒上葱花碎即可。

小贴士:

面条建议煮8分熟就可以啦,这样拌着吃比较筋道。我买的是金龙鱼活性发酵空心面,这款面条很适合宝宝吃哦,利于消化。香油同样用的也是金龙鱼哒,放一些就够了,做出来的葱油拌面会额外的好吃哦!

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