最近开始转冷了，可以为家人煲一道美味又营养的板栗鸡汤，板栗与鸡肉完美的结合，板栗的香甜再加上鸡肉的嫩滑爽口，鲜美无比，喝上一次忘不了，在秋季的时节喝上一口板栗鸡汤，不仅暖身，还能增强免疫力，特别的养生。下面咱们一起来看看是怎么做的吧！
板栗香菇鸡汤
所需材料：鸡半只，板栗15粒，干香菇25克，清水1500克，姜3片，料酒1勺，鸡精适量，盐适量
制作过程：1、香菇提前泡发备用，鸡斩成小块，冷水下锅，加入姜片和料酒，焯掉血水
2、鸡肉焯水捞出冲洗干净，板栗去壳去皮备用，香菇洗净备用
3、砂锅中放入鸡肉、香菇、板栗，再加入清水，大火烧开转小火炖煮40分钟
4、再根据个人的口味加入鸡精和盐调味即可
一道美味的板栗香菇鸡汤就做好了，滋补且增强免疫力，做法简单，你也赶紧做起来吧！
