南瓜发糕特别软,很适合做宝宝手指食物,蒸的好吃不上火。
食材:
南瓜/一块 大米粉/50g 鸡蛋/一个
步骤:
❤️南瓜去皮洗净,南瓜切片上锅蒸10分钟。
❤️蛋黄蛋清分离,蒸好的南瓜打成泥,将大米粉,南瓜泥,蛋黄共同搅,顺时针搅拌。
❤️将蛋白打发,分次加入搅拌好的米糊中
❤️模具刷油,将南瓜米糊倒入模具中,上锅蒸15分钟。
南瓜发糕完成啦,是不是很可爱
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南瓜发糕特别软,很适合做宝宝手指食物,蒸的好吃不上火。 食材: 南瓜/一块 大米粉/50g 鸡蛋/一个 步骤: ❤️南瓜去皮洗净,南瓜切片上锅蒸10分钟。 ❤️蛋黄蛋清分离,蒸好的南瓜打成泥,将大米粉,南瓜泥,蛋黄共同搅,顺时针搅拌。 ❤️将蛋白打发,分次加入搅拌好的米糊中 ❤️模具刷油,将南瓜米糊倒入模具中,上锅蒸15分钟。 南瓜发糕完成啦,是不是很可爱 |