无需揉面❗酥脆Q弹❗好吃到爆的酥脆烤年糕~
今天给大家分享一款做法简单，零基础，零失败，烘焙小白可做的烤年糕。
无需揉面，无需打发，只要搅一搅，拌一拌就可以了，吃起来酥脆Q弹，外层脆的掉渣渣，里面又非常的Q弹，不管是趁热，还是晾凉都特别好吃哦！‼️
☘️食材
糯米粉150克，鸡蛋1个，白糖30克，玉米油30克，牛奶140克，泡打粉3克
教程
1️⃣鸡蛋打散，加入牛奶后搅拌均匀，然后依次加入玉米油，白糖，泡打粉搅拌均匀。
2️⃣加入过筛后的糯米粉，搅拌成粘稠状可流动的面糊。
3️⃣提前烤箱预热185度，5分钟
4️⃣烤盘铺上油纸，把面糊倒入烤盘中。
5️⃣把烤盘放入预热好的烤箱中，上下火185度，烤35分钟，烤好后切块食用。
小贴士:烤箱温度根据自己的烤箱温度而定，泡打粉一定要放，一定要放！
