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免烤箱无需手套膜也能做的华夫饼面包,外脆内软超级好吃

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发表于 06-12 19:38| 查看全部| 最新回复| 发送站内信

每次小朋友看到外面卖的华夫饼就嚷嚷要吃,华夫饼吃多了挺腻,看到冰箱里有我自己做的豆沙就做了一款豆沙华夫饼面包,有华夫饼的样子面包的口感超级好吃加入豆沙味道更佳家里有小吃货的一定要试试……

……………………华夫饼面包配方……………………

高粉200克,全蛋液45克,水65克,糖30克,耐高糖酵母2克,盐2克,黄油40克,豆沙160克

……………………华夫饼面包做法……………………

1⃣️将除黄油以外的材料先放入厨师机桶中低速混合

2⃣️将面团搅打光滑后加入软化好的黄油混合均匀

3⃣️面团整理好放入发酵碗中盖上保鲜膜一发

4⃣️面团发酵2.5倍大取出轻揉排气

5⃣️面团分成8等份盖上保鲜膜松弛15分钟

6⃣️松弛好的面团按扁排气放入豆沙虎口向上收口

7⃣️放入预热好的华夫饼机中盖紧盖子加热5分钟即可食用!趁热吃外脆内软更好吃哦!

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