天气一天天变得越来越热,减肥的话题又首当其冲的成了热门,不吃饿得慌,吃多了就长肉的节奏再加上最近天天熬夜追剧写作业,头发也掉了不少,养发护发成了我的重中之重,今天给大家分享一款无油无糖无添加的黑芝麻豆沙包,好吃不上火,做法超级简单,关键是护发又补脑呀……
配料:中筋面粉200克、黑芝麻核桃黑豆粉50克、牛奶130克、酵母3克
制作方法:
️1、把所有的食材称重后,倒入面包机里和成面团后进行醒发,醒发好的面团呈蜂窝状,现在天气热,面团一会就醒发好了。
️2、把醒发好的面团排气揉圆,分成8个大小一样的小面团,把分好的小面团先反复揉匀,这一步很重要,这样做出来的豆沙包,筋道又有层次感。
️3、把面团用手摁扁,根据个人喜好加入适量的豆沙馅,先封口揉圆后,再用工具随意夹出花样,没有工具的忽略此步骤。
️4、依次做好所有的豆沙包,把做好的豆沙包,放入蒸烤箱里进行二发,看见豆沙包发至原来的一倍大的时候,启动纯蒸模式蒸15分钟即可,焖2分钟就可以出炉了。
️5、满屋飘香的黑芝麻核桃黑豆粉豆沙包完美收出炉咯,好吃不上火,另外平常我也会直接吃黑芝麻核桃黑豆粉当早餐,里面加的是木糖醇,真的是好喝不怕胖,每天早上都是满口的黑芝麻味道,味道香浓醇正,滋补又养生,核桃还可以补脑,真的是健脑益智必备,每天可以多睡十分钟。吃出健康好身材哟……