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自从学会了这早餐,连吃三天还不够,暖胃又暖心,简单易学

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发表于 05-17 19:31| 查看全部| 最新回复| 发送站内信

最近特别喜欢吃拌面,今天特别做了香菇肉酱拌面,在炎热的夏天来一盘拌面,既营养美味又不用在厨房里焖着,别说多幸福,而且做法简单,一锅搞定全家。

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香菇肉酱拌面

材料:猪肉150克,香菇3-4个,青尖椒半个,红尖椒半个,面条一人份,葱10克,蒜10克,姜10克,蚝油1勺,生抽1勺,老抽1勺,胡椒粉小半勺,水小半碗,水淀粉适量,食用油适量

制作过程:

1⃣️、猪肉洗净切成小块,放入绞肉机中搅成肉末备用

2⃣️、香菇去蒂洗净切丁,青尖椒洗净切丁,红尖椒洗净切丁,葱蒜姜切末备用

3⃣️、锅中倒入适量的食用油烧热,放入葱蒜姜爆香,再放入肉末炒散,炒至变色变白

4⃣️、加入香菇丁,青尖椒和红尖椒,翻炒均匀,加入蚝油、生抽、老抽翻炒均匀

5⃣️、加入小半碗清水,烧开后再以画圈方法淋入水淀粉,再次烧煮浓稠关火备用

6⃣️、另起锅烧开水,放入面条煮熟,捞出过两次凉水,再捞出放入盘中,舀上香菇肉酱拌匀即可享受美食了

一道美味的香菇肉酱拌面就做好了,营养美味,好吃易做,你也赶紧做起来吧!

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