上次有些宝妈也说了,榴莲全身都是宝啊!肉可以吃,囊可以煲汤,壳可以给老公用。。。[激动][激动][激动]
这玩意这么贵肯定不能浪费,物尽其用。。。[呲牙][呲牙][呲牙]
虽然是个好东西,但是也不能多吃。特别这个季节更容易上火,不过偶尔煲点汤喝下也是不错的,滋补养颜,喝两碗比你贴几张面膜更有效。。。
榴莲鸡汤我试过炖的,试过砂锅煲的,还是觉得砂锅煲的鸡汤榴莲味才释放得完美,炖的榴莲的味道出不来。。。所以,今天教大家用砂锅煲。
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食材
鸡:半只
榴莲囊肉:适量
花胶:6-10头
红枣:8-12颗
桂圆:8-12颗
枸杞:2-3两
1️⃣鸡放几点白醋灼水,适当去点有油脂鸡皮。
2️⃣红枣去核,连桂圆枸杞浸泡十分钟左右洗干净备用。
3️⃣榴莲囊用干净水果刀切出来,不用清洗。
4️⃣花胶可提前几小时浸泡,也可以不泡,冷水下锅灼水去腥,再浸泡半个小时左右,如果花胶表面有血丝记得去掉,很腥的。但是有些花胶是没有的,大家对号入座处理吧。捞起洗净备用。
让大家等太久了,本来昨天中午更好了的,躲健身房的洗刷间码好的帖,结果发布的时候没网络,手向右划动之后就全没了,这个缺点社区的技术员你们得努力改善啊!好几次都这样了。。。[哭][哭][哭]
好了,点楼主继续往下后剩下教程。
谢谢大家支持!么么哒![飞吻][飞吻][飞吻]
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