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酸汤面条逆天了

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发表于 02-22 13:53| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

美食博主的责任就是研发美食,为了给大家呈现出最好的美食,我不断尝试,终于做出了这碗号称全网最好的酸汤面,一起来学习下吧!

1.准备大蒜,小米辣,香葱,香菜

2.用无线绞肉机把大蒜和小米辣打碎,香葱也可以打,但是太碎了,我就切末了,香菜切段

3.起锅烧油,油温七成倒入蒜末爆香,倒入小米辣爆炒三秒钟,加适量味极鲜,少许鸡精,最后倒入香葱和香菜翻炒均匀出锅,料碗里加适量白芝麻,三勺醋,少许香油搅拌均匀,料碗准备完成

4.准备两个鸡蛋打散,早餐机刷一层油,油热后倒入鸡蛋煎成鸡蛋皮,然后切条备用

5.锅中烧水,水开后放入面条煮熟,连汤带水一起倒入碗中,碗里倒入调好的料汁,加少许香菜,加虾米,加入切好的鸡蛋皮,加香葱,加适量盐和辣椒油搅拌均匀!

超级好吃的酸汤面,一看就会,好吃到飞!

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