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情人节下厨来做一盘排骨呗

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发表于 02-14 20:26| 查看全部| 倒序看帖| 发送站内信

减肥不存在的呀!!!!好吃到分分钟光盘的排骨来啦

今天情人节,我家猪头老公说都老夫老妻了,还是吃饭才是最重要的事[捂脸R] ,算了,还是吃饭吧

排骨3根,油,料酒,冰糖,老抽,耗油,陈醋,姜片,蒜头,小葱

1.排骨加清水,凉水入锅煮开,煮出血沫,捞出洗净控干水分

2.起锅烧油,加入四五块冰糖炒糖色,然后加入排骨翻炒,上色后,加入姜片继续翻炒

3.翻炒片刻加入一勺料酒,一勺老抽,一勺耗油翻炒均匀,然后加入没过排骨的清水开始炖煮

4.大火煮开后,加入小葱和大蒜,转小火炖煮30-40分钟,出锅前10分钟转大火,加一勺陈醋收汁即可

酸酸甜甜超级开胃,一盘分分钟光盘,你也赶紧做起来吧

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